市场监管总局关于公开征集
食品补充检验方法和食品快速检测方法的公告
 

　　为加强对食品抽样检验、食品安全案件调查、食品安全事故处置等工作的技术支撑，规范食品安全快速检测的使用，提高监管效能。现向社会公开征集食品补充检验方法和食品快速检测方法。
　　一、征集内容
　　我局前期已公开征集食品补充检验方法和食品快速检测方法需求，并经专家评审，公布了19项食品补充检验方法和23项食品快速检测方法立项。现面向社会继续公开征集19项食品补充检验方法和23项食品快速检测方法。具体如下：
　　（一）食品补充检验方法征集目录（附件1）；
　　（二）食品快速检测方法征集目录（附件2）。
　　二、报送要求
　　（一）申报的检验方法应具备前期试验、科研等工作基础，开展过相关的实验室内或实验室间比对等工作；
　　（二）申报单位应对所提供材料的真实性、准确性负责。
　　三、报送时间和方式
　　（一）食品补充检验方法：按要求填写《食品补充检验方法立项申报书》（附件3），报送电子版（word版及盖章版扫描件）和1份加盖单位公章的纸质版。邮寄时请在信封注明“食品补充检验方法立项申报书材料”字样。电子版以邮件形式发送到指定邮箱，邮件名称和附件名称均以“食品补充检验方法申报+方法名称+申报单位”命名。
　　（二）食品快速检测方法：按要求填写《食品快速检测方法立项申报书》（附件4），《食品快速检测方法技术指标一览表》（附件5），报送电子版（word版及盖章版扫描件）和1份加盖单位公章的纸质版。邮寄时请在信封注明“食品快速检测方法立项申报书材料”字样。电子版以邮件形式发送到指定邮箱，邮件名称和附件名称均以“食品快速检测方法申报+方法名称+申报单位”命名。
　　（三）申报材料报送截止时间：2020年1月10日
　　联 系 人：许博舟，姚美伊
　　联系电话：010-88330442、010-53898038
　　电子邮箱：food@caiq.org.cn
　　地    址：北京市亦庄经济技术开发区荣华南路11号,中国检验检疫科学研究院
　　邮    编：100176
　　收 件 人：吴寒秋，010-53898037
 
　　附件1.食品补充检验方法征集目录 
　　附件2.食品快速检测方法征集目录 
　　附件3.食品补充检验方法立项申报书 
　　附件4.食品快速检测方法立项申报书 
　　附件5.食品快速检测方法技术指标一览表 
　　市场监管总局
　　2019年12月6日

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